用量建议：50g（约1个）/天宜食原因：鸡蛋含有丰富的优质蛋白，可以给患者的身体提供充分的营养，同时也能够提高免疫力，帮助骨折恢复。注意事项：鸡蛋可水煮或做成鸡蛋羮，不可过多食用，不能和牛奶、兔肉、柿等同食。慎食人群：鸡蛋过敏者、肾脏疾病患者、消化系统疾病患者、高热患者
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粉碎性骨折可以吃鸡蛋加红糖
可以啊，鸡蛋红糖补血补充蛋白质。
骨折术后禁忌辛辣刺激食物，戒烟戒酒，其他饮食上没有什么特殊禁忌。
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